Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

3.9 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions

Nguyên liệu

Yellow Cherry Tomato Ketchup
  • yellow cherry tomatoes halved and deseeded
    400 g
  • apples cut in pieces (2-3 cm)
    100 g
  • brown sugar
    50 g
  • water
    50 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • white wine vinegar
    25 g
  • mustard
    1 heaped tsp
Quinoa Burger
  • water
    1200 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • white quinoa
    60 g
  • celery cut in pieces
    20 g
  • carrots cut in pieces
    80 g
  • onions quartered
    80 g
  • olive oil
    20 g
  • tinned chickpeas rinsed, drained
    150 g
  • fresh parsley cut in pieces
    3 sprigs
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • medium egg
    1
  • breadcrumbs
    40 g
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • olive oil
    1 Tbsp
  • hamburger buns (see tip)
    4
  • iceberg lettuce
    4 leaves

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1343 mg
Chất đạm 13 g
Calo 1772 kJ / 424 kcal
Chất béo 11 g
Chất xơ 8 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả