Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Stuffed Portobello Mushrooms

Stuffed Portobello Mushrooms
3.7 29 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • fresh portobello mushrooms large, caps only (Ø 8-10 cm)
    6
  • salt
    1 ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh lemon thyme leaves only
    4 sprigs
  • grated lemon zest
    2 tsp
  • olive oil plus 1 tsp
    80 g
  • carrots diced (1 cm)
    100 g
  • Granny Smith apples diced (1 cm)
    100 g
  • garlic clove
    2
  • lemon juice
    50 g
  • soy sauce
    20 g
  • red pepper cut in strips
    150 g
  • green pepper cut in strips
    150 g
  • red onions cut in strips
    150 g
  • courgettes diced (1 cm)
    350 g
  • cherry tomatoes halved
    150 g
  • water
    600 g
  • quinoa well rinsed and drained
    250 g
  • onions quartered
    100 g
  • fresh turmeric (approx. 4 cm)
    1 piece
  • fresh root ginger (approx. 4 cm)
    1 piece
  • aubergines diced (1 cm)
    200 g
  • pumpkin seeds for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 804 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1628 kJ / 389 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 9.8 g
Chất béo bão hòa 2.5 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Go Green, Feel Good 71 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Cashew Cheese Pasta with Broccoli

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(121)

40 phút

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(274)

1h

Black Bean Quesadillas with Guacamole

Black Bean Quesadillas with Guacamole

4.7(508)

25 phút

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

4.6(79)

30 phút

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

4.3(93)

25 phút

Pasta with Vegetable Ragout

Pasta with Vegetable Ragout

4.5(321)

45 phút

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

4.7(271)

45 phút

Tomato Soup with Burrata

Tomato Soup with Burrata

4.6(7)

35 phút

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

4.3(20)

40 phút

Palak Paneer

Palak Paneer

4.0(199)

45 phút

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

4.0(45)

50 phút

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(212)

45 phút

 Hiển thị tất cả