Stuffed Portobello Mushrooms

Stuffed Portobello Mushrooms

3.7 29 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

6 pieces

Nguyên liệu

fresh portobello mushrooms large, caps only (Ø 8-10 cm)
6
salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh lemon thyme leaves only
4 sprigs
grated lemon zest
2 tsp
olive oil plus 1 tsp
80 g
carrots diced (1 cm)
100 g
Granny Smith apples diced (1 cm)
100 g
garlic clove
2
lemon juice
50 g
soy sauce
20 g
red pepper cut in strips
150 g
green pepper cut in strips
150 g
red onions cut in strips
150 g
courgettes diced (1 cm)
350 g
cherry tomatoes halved
150 g
water
600 g
quinoa well rinsed and drained
250 g
onions quartered
100 g
fresh turmeric (approx. 4 cm)
1 piece
fresh root ginger (approx. 4 cm)
1 piece
aubergines diced (1 cm)
200 g
pumpkin seeds for garnishing

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 804 mg

Chất đạm 12 g

Calo 1628 kJ / 389 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 9.8 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Go Green, Feel Good 71 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

40 phút

Sumac-spiced Houmous

5 phút

Tomato and Vegetable Quiche

1h 45 phút

Crispy Korean Tofu

1h 20 phút

Palak Paneer

45 phút

Vegan Bean Burgers

1h 20 phút

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 phút

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 phút

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45 phút

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20 phút

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1h 35 phút

Butterbean and Feta Burgers

1h 30 phút

Hiển thị tất cả