![Ramen coreano con tofu Ramen coreano con tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53598e94-38fb-4a94-9793-42db1c815971/Derivates/b9c786c5-7e90-4efd-b21c-71d8a2242cca.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Huevos Mayak
- 4 huevos
- agua hasta la marca de 1 litro
- 1 chile rojo fresco sin semillas en trozos
- 4 dientes de ajo
- 20 g de cebolleta en trozos
- 40 g de cebolla en trozos
- 100 g de salsa de soja
-
100
g de mirin
hoặc 50 g de azúcar - 1 cucharada de semillas de sésamo
Ramen
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de girasol
- 200 g de cebolla en trozos
- 1000 g de agua
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 10 g de algas variadas deshidratadas
- 100 g de setas shiitake frescas en trozos
- 100 - 120 g de kimchi en trozos
-
2
pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l)
hoặc 2 cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero - 30 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 250 g de fideos ramen secos
- semillas de sésamo para espolvorear
- 160 g de tofu sedoso en dados de 1 cm
- 2 cebolletas rectas en rodajas de 5 mm
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1356 kJ / 324 kcal
- Chất đạm
- 16.8 g
- Carbohydrate
- 28.8 g
- Chất béo
- 14 g
- Chất béo bão hòa
- 3 g
- Chất xơ
- 5.8 g
- Natri
- 3180 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrema fría de aguacate
5 min
Sopa de coliflor al curry
40min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35min
Crema bretona (de judías blancas)
30 dk
Bisque de bogavante
50min
Crema de maíz
1 godz. 40 min
Crema San Germán
40min
Crema de chirivía y manzana
30 dk
Sopa de coliflor con grelos
45min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Crema de pepino y aguacate
5 min
Crema fría de pepino (Okroshka)
40min