Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

4.7 18 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 3 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco en rodajas de 1 cm
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 ½ cucharadas de vinagre de arroz
    1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
  • 1 cucharada de pasta de chile coreana (gochujang)
  • 1 cucharada de pasta miso
  • 4 filetes de bacalao fresco con piel (500-600 g)
  • 150 g de champiñones frescos en láminas de 1 cm
    150 g de setas shiitake frescas, en láminas de 1 cm
  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 1000 g de agua
  • 200 g de arroz basmati
    200 g de arroz jazmín
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
  • 50 g de cebolleta recta en rodajas de 1-2 mm
  • 1 cucharada de aceite de sésamo

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 638.8 mg
Chất đạm 31 g
Calo 1912.3 kJ / 457.1 kcal
Chất béo 11.5 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 58.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả