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Tresse à l’ananas et au fromage

Tresse à l’ananas et au fromage
Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
12 tranches
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Nguyên liệu

Pâte
  • 115 g de lait entier
  • 1 c. à soupe de levure sèche active
  • 315 g de farine tout usage
  • 60 g de sucre
  • 60 g de beurre non salé en dés, à température ambiante, et un peu plus pour beurrer
  • ⅛ c. à thé de sel
  • 1 orange
Garniture
  • 60 g de sucre
  • 115 g de fromage à la crème à température ambiante
  • 85 g de mascarpone à température ambiante
  • 30 g de farine tout usage
  • 570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus
Glaçage
  • 60 g de sucre à glacer
  • 60 g de noix de macadam, grillées et non salées hachées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 tranche

Natri 91.1 mg
Chất đạm 5.4 g
Calo 1340 kJ / 320.3 kcal
Chất béo 13.8 g
Chất xơ 2.4 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 45.5 g

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