Các phiên bản tương thích
Pizza aux boulettes de viande à la sauce rouge épicée, Scamorza et poivrons
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Pâte à pizza
- 240 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 400 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Mini boulettes de viande en sauce épicée
- 3 brins de feuilles de persil frais
- 2 gousse d'ail
- 125 g de viande de boeuf hachée
- 125 g de viande de porc hachée
- 30 g de parmesan râpé
- 30 g de pain légèrement rassis, en morceaux, trempé dans 40 g de lait, pressé
- 1 oeuf
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 piment rouge frais
- 20 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g d'huile d'olive extra vierge
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de paprika doux
Garniture
- 1 pincée d'origan déshydraté
-
150
g de fromage scamorza, en tranches (7-8 mm)
hoặc 150 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm) - 80 g de poivrons, grillés, en morceaux (2-3 cm)
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1755.8 kJ / 419.6 kcal
- Chất đạm
- 20.1 g
- Carbohydrate
- 45.8 g
- Chất béo
- 17.3 g
- Chất béo bão hòa
- 7 g
- Chất xơ
- 3.1 g
- Natri
- 533 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPides aux trois fromages
1 Std. 40 Min
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min
Quiche lorraine
50 Min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3óra
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Quiche aux poireaux
1 Std. 45 Min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
Brak ocen
Schiacciata au saumon fumé
Brak ocen
Cheesecake salé aux herbes et pistaches
2 Std. 30 Min
Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches
1 Std. 5 Min