Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4 29 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
12 pezzi

Nguyên liệu

Pasta frolla
  • 80 g zucchero
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
    ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
Crema pasticcera alla zucca
  • 600 g di acqua
  • 100 g di polpa di zucca a tocchetti
  • 500 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 80 g zucchero
  • 50 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 400 g di latte intero
  • 150 g di riso Carnaroli
  • 30 g zucchero
Terminre la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Natri 110.8 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1528.8 kJ / 365.4 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 8.3 g
Carbohydrate 53.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả