Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

3.0 1 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 2h

12 portions

Nguyên liệu

Le pain complet

380 g d'eau
1 pincée de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de blé complet
100 g de graines de tournesol
1 ½ c. à café de sel
huile végétale pour le moule

La pâte à tartiner salée

150 g de fromage à tartiner
150 g de cottage cheese
1 œuf (không bắt buộc) dur, coupé en quatre
½ c. à café de sel

Les boulettes de poulet

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de hachis de poulet
40 g de chapelure
1 œuf
1 c. à café d'origan séché
10 g de concentré de tomates
15 g de sauce de soja
huile végétale pour la friture
50 g de fromage à tartiner
1 poivron rouge coupé en forme de bec
1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
1 bouquet de ciboulette fraîche
10 olives noires dénoyautées coupées en deux

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 384 mg

Chất đạm 14.6 g

Calo 1031 kJ / 246.4 kcal

Chất béo 13.4 g

Chất xơ 2.9 g

Chất béo bão hòa 5.4 g

Carbohydrate 18.6 g

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