Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 20 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23 g

Calo 3278 kJ / 785 kcal

Chất béo 63 g

Carbohydrate 26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe ramen Tantanmen

45 phút

Poulet Tikka Masala

45 phút

Chicken Teriyaki

45 phút

Tom Kha Gai

45 phút

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Poulet méditerranéen avec riz

Không có đánh giá

Risotto à la viande hachée

40 phút

Pizza turque - Lahmacun

1h 10 phút

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 phút

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35 phút

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 phút

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Hiển thị tất cả