Thiết bị & Phụ kiện
Vol-au-vent aux quenelles
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Garniture
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
-
25 g de beurre
-
50 g de vin blanc, sec
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
200 g de crème entière, froide
-
50 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
400 g de quenelles de chair à saucisse
-
¼ c. à café de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ c. à café de paprika doux selon les goûts
Vol-au-vent
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
-
8 vol-au-vent
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
3278 kJ /
785 kcal
Chất béo
63 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bon app, les Suisses!
96 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBœuf Teriyaki accompagné de riz
2h
Chou frisé à la crème et spätzlis
35 phút
Potée de lentilles à la viande hachée
50 phút
Émincé de poulet Parmentier
1h 15 phút
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1h 20 phút
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30 phút
Lasagnes à la courge
1h 40 phút
Tarte flambée aux poireaux
40 phút
Poulet basquaise
50 phút
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Hot-dogs
35 phút
Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay
Không có đánh giá