Thiết bị & Phụ kiện
Vol-au-vent aux quenelles
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Garniture
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
-
25 g de beurre
-
50 g de vin blanc, sec
-
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
200 g de crème entière, froide
-
50 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
400 g de quenelles de chair à saucisse
-
¼ c. à café de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ c. à café de paprika doux selon les goûts
Vol-au-vent
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
-
8 vol-au-vent
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
3278 kJ /
785 kcal
Chất béo
63 g
Carbohydrate
26 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bon app, les Suisses!
96 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPoulet frit coréen
3h 10 phút
Gratin de hachis et cornettes
1h 10 phút
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 phút
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1h
Ravioles à la courgette et au poulet
1h 10 phút
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 phút
Poulet Tikka Masala
45 phút
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 phút
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 phút
Riz Casimir
45 phút
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15 phút
Lasagne à la bolognaise
2h 30 phút