Pizza végétarienne à fermentation longue

Pizza végétarienne à fermentation longue

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 20h

4 parts

Nguyên liệu

La pâte (la veille)

200 g d'eau
3 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine à pain (voir conseil)

200 g de farine manitoba, (voir conseil)

La pâte (le jour même)

120 g d'eau froide
200 g de farine à pain

200 g de farine manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 c. à café d'extrait de malt, liquide (không bắt buộc)
8 g de sel
150 g de mozzarella de bufflonne en tranches

150 g de mozzarella, en tranches

La garniture

1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le finition
200 g de courgette en cubes (2 cm)
1 - 2 pincées de sel
200 g de tomates cerise coupées en deux
50 g de parmesan
3 - 4 feuilles de basilic frais

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 1060.5 mg

Chất đạm 22.3 g

Calo 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Chất béo 23 g

Chất xơ 4.8 g

Chất béo bão hòa 9.5 g

Carbohydrate 74.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Faciles ou créatives 9 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza Lahmacun à la Turque

1h

Petits pains impériaux

26h 35 phút

Dip à la feta

5 phút

Pides aux trois fromages

1h 40 phút

Crackers au beurre de cacahuètes

35 phút

Empanadas au poulet

Không có đánh giá

Tarte Grecque aux épinards (Spanakopita)

Không có đánh giá

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Không có đánh giá

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1h 20 phút

Pain plat arc-en-ciel

Không có đánh giá

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Không có đánh giá

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 phút

Hiển thị tất cả