![Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a92d7009-e0f2-469f-80bc-c29e4976b28f/Derivates/21814524-832c-4846-aef3-9f2cbf7f9e7a.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, en morceaux (3 cm)
- 2 gousse d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, selon vos goûts
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème, min. 30% M.G.
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1379 kJ / 330 kcal
- Chất đạm
- 6 g
- Carbohydrate
- 11 g
- Chất béo
- 4 g
- Chất béo bão hòa
- 14 g
- Chất xơ
- 3.7 g
- Natri
- 706 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSoupe de brocolis
15min
Crème de champignons
20min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Crème de bettes
35 Min
Soupe de pois chiches aux épinards
40 Min
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Soupe au citron vert
40 Min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 Std.
Soupe de courgette et menthe
35 Min
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 Min
Soupe verte effrayante aux globes oculaires
30 Min