Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

4.3 7 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
150 g de cebolla roja en juliana fina
20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
200 g de agua
3 ¼ cucharaditas de sal
7 cucharaditas de azúcar moreno
100 g de vinagre
600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
80 g de zumo de lima
1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
1 cucharada de salsa de ostras
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
1 chile verde fresco en rodajas finas
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1705.1 mg

Chất đạm 21.9 g

Calo 815 kJ / 194 kcal

Chất béo 5.9 g

Chất xơ 2 g

Chất béo bão hòa 0.7 g

Carbohydrate 13.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 155 52 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 phút

Tataki de atún

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 phút

Bacalao fresco con ajada

30 phút

Dorada al vapor con patatas

35 phút

Bastones de merluza

30 phút

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 phút

Pescado y mejillones en salsa

20 phút

Pulpo en salpicón

25 phút

Hiển thị tất cả