Các phiên bản tương thích
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Chất đạm
- 12.5 g
- Carbohydrate
- 39.8 g
- Chất béo
- 12.7 g
- Chất béo bão hòa
- 2.2 g
- Chất xơ
- 3.8 g
- Natri
- 1499.5 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pain perdu au jambon
25min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30min
Carottes marinées à la menthe
25min
Gougères à la mousse de saumon
25u. 35min
Croûtes aux champignons
1h 10 min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5 min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Œufs brouillés à la florentine
35 λεπτ.
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45min
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 Std. 10 Min
Verrines "toutes vertes"
30 λεπτ.