Moules à la crème de panais et topinambour

Moules à la crème de panais et topinambour

4.8 24 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

2 échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
350 g de panais coupés en morceaux
350 g de topinambours coupés en morceaux
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 g de lait
1 c. à café de curcuma en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 pincées de piment d'Espelette

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 949.5 mg

Chất đạm 18.3 g

Calo 1595 kJ / 381 kcal

Chất béo 18.5 g

Chất xơ 5.3 g

Chất béo bão hòa 8.5 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°33 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 phút

Velouté de poulet à la noix de cajou

30 phút

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40 phút

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 phút

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 phút

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5 phút

Velouté de carotte, pomme et curry

50 phút

Soupe de haricots blancs

20 phút

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 phút

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 phút

Soupe aux légumes d'hiver

40 phút

Hiển thị tất cả