Quinoa et légumes d'automne au tofu

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4 34 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 55 phút

4 portions

Nguyên liệu

200 g de tofu ferme détaillé en cubes (2 cm)
2 c. à café de sel
1 gousse d'ail
1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché et un peu pour la finition
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
20 g gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de sauce de soja
550 g d'eau
4 c. à soupe de sucre roux
2 c. à soupe de vinaigre de riz
160 g de carottes coupées en morceaux
120 g de panais coupé en morceaux
200 g de feuilles de chou blanc coupées en morceaux (5 cm)
20 g d'huile d'olive
100 g de blanc de poireau coupé en tranches (1 cm)
150 g de quinoa rincé et égoutté
2 pincées de poivre moulu
50 g de petits pois surgelés
graines de sésame (không bắt buộc) pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1019.8 mg

Chất đạm 17.3 g

Calo 1602.5 kJ / 383 kcal

Chất béo 12.3 g

Chất xơ 9 g

Chất béo bão hòa 1.3 g

Carbohydrate 54.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°34 47 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de lentilles aux asperges

1h

Couscous végétarien

35 phút

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Soupe aux légumes et aux œufs

40 phút

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 phút

Potée de haricots azuki à la provençale

13h

Omelette aux herbes, chèvre frais et petits pois

40 phút

Salade de haricots cannellini

10 phút

Congee aux champignons

1h 15 phút

Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix

1h 30 phút

Korma veggie aux noix de cajou

55 phút

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15 phút

Hiển thị tất cả