Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g de tofu ferme, détaillé en cubes (2 cm)
- 2 c. à café de sel
- 1 gousse d'ail
- 1 piment rouge frais, épépiné, grossièrement haché et un peu pour la finition
- 5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
- 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 70 g de sauce de soja
- 550 g d'eau
- 4 c. à soupe de sucre roux
- 2 c. à soupe de vinaigre de riz
- 160 g de carottes, coupées en morceaux
- 120 g de panais, coupé en morceaux
- 200 g de feuilles de chou blanc, coupées en morceaux (5 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de blanc de poireau, coupé en tranches (1 cm)
- 150 g de quinoa, rincé et égoutté
- 2 pincées de poivre moulu
- 50 g de petits pois surgelés
- graines de sésame, pour la finition (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Chất đạm
- 17.3 g
- Carbohydrate
- 54.8 g
- Chất béo
- 12.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 9 g
- Natri
- 1019.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảCrumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 Min
Ratatouille aux lentilles
50 min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 min
Gratin de courgette
1 godz. 20 min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 min
Potée végétarienne
1 godz.
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35 min
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 min