Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Asparagus and Potatoes
-
water600 g
-
fine sea salt1 tsp
-
caster sugar1 pinch
-
unsalted butter (không bắt buộc)5 g
-
waxy potatoes peeled, small or cut in pieces (see tip)700 - 750 g
-
green asparaguswhite asparagus1000 - 1500 g
Hollandaise Sauce
-
water20 - 40 g
-
lemon juice10 - 20 g
-
unsalted butter175 - 350 g
-
egg yolks from medium eggs4 - 8
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 - 2 pinches
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
698 kcal /
2919 kJ
Chất đạm
11.3 g
Chất béo
58.5 g
Carbohydrate
29.5 g
Chất xơ
6.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Then. Now. Always.
50 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Vương quốc Anh và Ireland
