Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Asparagus and Potatoes
- 600 g water
- 1 tsp fine sea salt
- 1 pinch caster sugar
- 5 g unsalted butter (không bắt buộc)
- 700 - 750 g waxy potatoes, peeled, small or cut in pieces (see tip)
-
1000 - 1500
g white asparagus
hoặc green asparagus
Hollandaise Sauce
- 20 - 40 g water
- 10 - 20 g lemon juice
- 175 - 350 g unsalted butter
- 4 - 8 egg yolks, from medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2919 kJ / 698 kcal
- Chất đạm
- 11.3 g
- Carbohydrate
- 29.5 g
- Chất béo
- 58.5 g
- Chất xơ
- 6.5 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Lentil Moussaka
3h 30min
Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli
45min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Mushroom Stroganoff
30min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Crispy Korean Tofu
1h 20 min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Lentil Curry (Dahl)
30min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30min
Satay Tofu Kebabs
1 godz. 5 min