Thiết bị & Phụ kiện
Victoria Sponge cake
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 porzioni
Nguyên liệu
Pan di Spagna
-
170 g di burro a tocchetti + q.b.
-
170 g di zucchero
-
3 uova medie (circa 60 g)
-
170 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (không bắt buộc)
Farcitura
-
100 g di confettura (ad esempio, fragola e lampone)
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
150 g di lamponi freschi
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
4.1 g
Calo
1683 kJ /
402 kcal
Chất béo
25.5 g
Carbohydrate
39 g
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