Salade de nouilles, aubergines et mangue
TM6 TM5 TM31

Salade de nouilles, aubergines et mangue

3.8 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 900 g d'eau
  • 2 aubergines, en cubes de 2 cm
  • 1 oignon rouge, pelé
  • 2 gousses d'ail, pelées
  • 1 piment, thaÏ (facultatif)
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 citron vert non traité, le zeste et le jus
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 200 g de nouilles soba
    hoặc 200 g de nouilles de blé chinoises
  • ½ mangue, en petits dés
  • 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 8 brins de coriandre fraîche ciselés

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1672 kJ / 403 kcal
Chất đạm
3 g
Carbohydrate
30 g
Chất béo
28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả