Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les asperges et les pommes de terre
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
- 5 g de beurre (không bắt buộc)
- 700 - 750 g de pommes de terre, coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
- 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
- 20 - 40 g d'eau
- 10 - 20 g de jus de citron
- 175 - 350 g de beurre, coupé en morceaux
- 4 - 8 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2919 kJ / 698 kcal
- Chất đạm
- 11.3 g
- Carbohydrate
- 29.5 g
- Chất béo
- 58.5 g
- Chất xơ
- 6.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25min
Riz fondant aux légumes
25min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Lasagne à la butternut
2 Std.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30min
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 Std. 40 Min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min