Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.7 48 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (không bắt buộc)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.3 g
Calo 2919 kJ / 698 kcal
Chất béo 58.5 g
Chất xơ 6.5 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5(49)

35 phút

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.2(66)

50 phút

Epinards à la berrichonne

4.7(13)

40 phút

Mijoté de lentilles et légumes verts

4.5(149)

55 phút

Lasagne à la butternut

4.1(76)

2h

Pancakes aux épinards

4.6(98)

30 phút

Beignets de courgettes comme des acras

4.6(206)

1h 45 phút

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

4.2(189)

45 phút

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

5.0(1)

1h 15 phút

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

4.5(17)

35 phút

Crêpes sucrées ou salées

4.4(21)

40 phút

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

4.4(55)

45 phút

 Hiển thị tất cả