Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.6 58 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (không bắt buộc)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.3 g
Calo 2919 kJ / 698 kcal
Chất béo 58.5 g
Chất xơ 6.5 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1 Std.

Soufflé de pommes de terre au cheddar

4.1(72)

1 Std. 45 Min

Galettes de potimarron aux châtaignes

4.5(84)

1 Std. 15 Min

Galettes aux champignons et crème de soja

4.2(30)

1 Std. 30 Min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

4.5(17)

45 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

4.6(63)

30 Min

Médaillons de légumes

4.1(9)

1 Std. 10 Min

Salade de haricots cannellini

4.5(59)

10 Min

Pad thaï au tofu épicé

4.1(49)

1 Std. 50 Min

Tartine végétarienne

4.5(20)

40 Min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

3.6(12)

45 Min

Paella végétarienne

3.9(158)

50 Min

 Hiển thị tất cả