Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
4.6 58 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les asperges et les pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 5 g de beurre (không bắt buộc)
  • 700 - 750 g de pommes de terre coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1000 - 1500 g d'asperges blanches ou vertes
La sauce hollandaise
  • 20 - 40 g d'eau
  • 10 - 20 g de jus de citron
  • 175 - 350 g de beurre coupé en morceaux
  • 4 - 8 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11.3 g
Calo 2919 kJ / 698 kcal
Chất béo 58.5 g
Chất xơ 6.5 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Avec vous. Toujours. 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche de pomme de terre et poireaux

4.2(631)

1 Std. 15 Min

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

4.0(26)

1 Std. 10 Min

Quiche oignon-fenouil

4.6(146)

1 Std. 10 Min

Potée végétarienne

4.6(232)

1 Std.

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4(211)

1 Std. 10 Min

Tarte rustique aux carottes rôties

4.0(2)

2 Std. 10 Min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

4.3(19)

35 Min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

4.2(93)

30 Min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

4.2(96)

1 Std.

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.4(64)

40 Min

Gratin de chouchous

4.7(33)

55 Min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

3.9(18)

1 Std. 15 Min

 Hiển thị tất cả