Torta brioches

Torta brioches

4.0 27 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 10h

10 porzioni

Nguyên liệu

Crema per farcitura

250 g di latte
70 g di zucchero
35 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Preimpasto

110 g di zucchero
5 g di miele
100 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina tipo 0
50 g di farina manitoba

Impasto

200 g di farina manitoba
150 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
250 g di farina tipo 0
80 g di burro morbido, a pezzi

Terminare la preparazione

150 g di uvetta sultanina
100 g di acqua tiepida
1 albume sbattuto
50 g di mandorle a lamelle

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 133.1 mg

Chất đạm 11 g

Calo 1835.6 kJ / 438.7 kcal

Chất béo 13.1 g

Chất xơ 2.8 g

Chất béo bão hòa 5.8 g

Carbohydrate 73.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Mamma sei unica 22 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Veneziane

2 Std. 40 Min

Crostata classica alla frutta mista

1 Std. 20 Min

Migliaccio

1 Std. 30 Min

Babka

16 Std. 30 Min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 Min

Torta di rose

2 Std.

Torta della nonna (TM6)

1 Std. 30 Min

Torta ubriaca al vino rosso

2 Std.

Torta della nonna

1 Std. 30 Min

Torta tenerina

1 Std. 10 Min

Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Torta di rose al gianduia

4 Std. 10 Min

Hiển thị tất cả