Couscous à l'agneau et semoule complète

Couscous à l'agneau et semoule complète

3.9 21 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 1 oignon jaune
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • ¼ c. à café de gingembre en poudre
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1100 g d'eau (dont 300 g d'eau chaude)
  • 400 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux de 3 cm
  • 150 g de carotte en morceaux
  • 1 branche de céleri en bâtonnets de 4 cm
  • 200 g de patate douce en gros dés
  • 1 poireau en tronçons
  • 250 g de courgettes en morceaux de 3 cm
  • 1 oignon rouge coupé en 4
  • 300 g de semoule (complète)
  • 200 g de pois chiches en conserve égouttés
  • coriandre fraîche (ou persil)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36 g
Calo 2754 kJ / 656 kcal
Chất béo 18 g
Carbohydrate 84 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả