Thiết bị & Phụ kiện
Blanqueta de ternera en cocción lenta
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 tallo de apio en 3-4 trozos
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
150 g de zanahoria en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
900 g de agua
-
1000 g de morcillo de ternera en dados de 2-3 cm
-
500 g de champiñones blancos frescos en cuartos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
50 g de harina de trigo
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 yemas de huevo
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
34.8 g
Calo
1892 kJ /
454 kcal
Chất béo
30.7 g
Carbohydrate
9.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Entonces Ahora Siempre
50 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPicantones con salsa de arándanos
1h 30 phút
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 phút
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2h 15 phút
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 phút
Cuscús de cordero
1h 5 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 phút
Cuna de cordero rellena
1h 40 phút
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 phút
Pollo especiado al tequila
50 phút