Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7 31 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
2 unidades

Nguyên liệu

Crumble
  • 30 g de harina de repostería
  • 20 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
Brioche
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 150 g de leche
  • 500 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de sal

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 1106 mg
Chất đạm 41.5 g
Calo 7201 kJ / 1720 kcal
Chất béo 67 g
Chất xơ 7.5 g
Chất béo bão hòa 39 g
Carbohydrate 241 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả