Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
12 portions

Nguyên liệu

Soft cheese
  • full cream milk
    1500 g
  • sour cream
    200 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • dried fruit and nut mix (see Tips)
    1 - 2 tbsp
Whey bread
  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • butter melted, to brush
    1 tbsp
  • mixed seeds to sprinkle
    1 tbsp
  • honey to serve (optional)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 244.3 mg
Chất đạm 10.2 g
Calo 1233.9 kJ / 294.9 kcal
Chất béo 10.3 g
Chất xơ 2.5 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 41 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả