Thiết bị & Phụ kiện
Whey bread with soft cheese (TM6)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 15 phút
12 portions
Nguyên liệu
Soft cheese
-
full cream milk1500 g
-
sour cream200 g
-
water250 g
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
dried fruit and nut mix (see Tips)1 - 2 tbsp
Whey bread
-
wheat grains (see Tips)100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
butter melted, to brush1 tbsp
-
mixed seeds to sprinkle1 tbsp
-
honey to serve (optional)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
244.3 mg
Chất đạm
10.2 g
Calo
1233.9 kJ /
294.9 kcal
Chất béo
10.3 g
Chất xơ
2.5 g
Chất béo bão hòa
5 g
Carbohydrate
41 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Sourdough pizza base
3h 5 phút
Freeform bread with filling
1h 35 phút
Cashew bread French toast
1h 40 phút
Gluten free pizza base
35 phút
Mick's ciabatta rolls
21h 20 phút
Gluten free Mediterranean bread
1h 35 phút
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3h 20 phút
Easy brioche
1h 50 phút
Buckwheat and almond slider buns
1h 15 phút
Gluten free focaccia bread
1h
Brioche
5h