Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric
TM6 TM5

Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™) Metric

2.0 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

Naan Bread

  • 60 g butter, unsalted, room temperature, in pieces
  • 315 g water
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 70 g whole milk
  • 1 egg, large
  • 625 g all purpose white flour, plus extra to dust
  • 2 tsp kosher salt, Diamond Crystal®

Hummus

  • 60 g sesame seeds, toasted
  • 1 garlic clove
  • 425 g chickpeas, canned, drained
  • 60 g water
  • 30 g lemon juice
  • 45 g extra virgin olive oil, divided
  • ¼ tsp kosher salt, Diamond Crystal®
  • ½ tsp paprika, smoked, ground
  • 10 tbsp extra virgin olive oil, as needed to fry

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
2318 kJ / 554 kcal
Chất đạm
15 g
Carbohydrate
73 g
Chất béo
23 g
Chất béo bão hòa
6 g
Chất xơ
7 g
Natri
843 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả