Các phiên bản tương thích
Burger à la betterave et oignons caramélisés
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les pains à burger
- 270 g de lait de soja, et un peu pour les pains
-
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
hoặc 7 g de levure boulangère sèche - 15 g de sucre roux
- 300 g de farine à pain
- 100 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel
- graines variées, pour la finition
Les palets de betterave
- 240 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 30 g de chapelure (voir "Conseil(s)")
- 250 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 1 - 2 pincées d'ail en poudre
- 10 g de concentré de tomate
- 4 brins de persil frais, équeutés
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
Les oignons rouges caramélisés
- 300 g d'oignons rouges, coupés en tranches (7 mm env.)
- 60 g de sucre roux
- 20 g de vinaigre
- 1 - 2 pincées de sel
- roquette, pour la finition
- 1 tomate, coupée en tranches
- mayonnaise à l'ail (voir "Conseil(s)")
- sauce Worcestershire, pour la finition (không bắt buộc)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2083 kJ / 497 kcal
- Chất đạm
- 14 g
- Carbohydrate
- 88 g
- Chất béo
- 7 g
- Chất béo bão hòa
- 1 g
- Chất xơ
- 11.5 g
- Natri
- 489 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Gratin de chou-fleur
55min
Curry de légumes au lait de coco
50min
Soupe au pistou aux spaghetti
1hod. 15min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 godz. 10 min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1h 30min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Sarrasin avec champignons
25min
Purée aux trois racines
45min
Chili Sin Carne
30 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola
1h 20min