Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5 55 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 portions

Nguyên liệu

Les aubergines farcies
  • 30 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de tomates confites
  • 60 g de cacahuètes non salées
  • 70 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)
La sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g de tomates coupées en morceaux
  • 60 g de parmesan râpé (không bắt buộc)
  • riz basmati pour le service

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 325 mg
Chất đạm 9.8 g
Calo 1390.3 kJ / 334.8 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 8.2 g
Chất béo bão hòa 4.5 g
Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả