Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 46 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 486.3 mg

Chất đạm 30.2 g

Calo 324 kJ / 476 kcal

Chất béo 23.3 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 11.7 g

Carbohydrate 23.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

1h

Poke bol de salmón y mango

40 phút

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 phút

Olla gitana

45 phút

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 phút

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35 phút

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Salmorejo con pipirrana y caballa

15 phút

Fabes con almejas

30 phút

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1h 10 phút

Risotto para uno

20 phút

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 phút

Hiển thị tất cả