Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 48 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

800 g de redondo de ternera bridado
1 cucharada de café molido
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
600 g de agua
120 g de whisky
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de tomate concentrado
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre balsámico
300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
20 g de harina de trigo

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 486.3 mg

Chất đạm 30.2 g

Calo 324 kJ / 476 kcal

Chất béo 23.3 g

Chất xơ 3.5 g

Chất béo bão hòa 11.7 g

Carbohydrate 23.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Platos completos - Cubrecuchillas 6 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bao buns con gambones crujientes

1h

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10 phút

Sopa de arroz salvaje con setas

45 phút

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1h 10 phút

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30 phút

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 phút

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50 phút

Calabacines rellenos de pavo

40 phút

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15 phút

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 phút

Boloñesa de avellanas

35 phút

Arroz brut mallorquín

1h

Hiển thị tất cả