Empanadas de bondiola a la barbacoa

Name: Empanadas de bondiola a la barbacoa
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 15 unidades
Ingredients: 50 g de aceite de oliva; 350 g de cebolla; 150 g de cebolla de verdeo; 800 g de bondiola de cerdo; 150 g de cerveza negra; 60 g de salsa barbacoa; 5 granos de pimienta blanca; 30 g de azúcar moreno oscuro; 1 cucharadita de ají molido; 2 pellizcos de sal; 1 manzana; 15 tapas de empanadas; 1 huevo

4.0 (4 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 30 phút

Tổng thời gian 1h 25 phút

Khẩu phần ăn 15 unidades

Nguyên liệu

50 g de aceite de oliva
350 g de cebolla en octavos
150 g de cebolla de verdeo en trozos (reservar la parte verde y tierna de los tallos)
800 g de bondiola de cerdo en cubos (aprox. de 2 cm)
150 g de cerveza negra
60 g de salsa barbacoa
5 granos de pimienta blanca
30 g de azúcar moreno oscuro
1 cucharadita de ají molido
2 pellizcos de sal
1 manzana pelada, sin semillas y cortada en cubitos