Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.0 4 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

Crema all'arancia
  • 100 g zucchero
  • 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 50 g di succo d'arancia
  • 35 - 40 g di succo di limone
  • 60 g di burro a pezzi
  • 2 uova
  • 2 tuorli
Impasto
  • 45 g di burro a pezzetti
  • 45 g di acqua
  • 85 g di latte
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 25 g zucchero
  • 180 g di farina di forza
  • 150 g di farina per torte
Ripieno
  • 85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
  • 50 g di zucchero di canna
  • 5 g di cannella in polvere
Meringa
  • 2 albumi
  • 50 g di acqua
  • 200 g zucchero
  • 1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 103.2 mg
Chất đạm 9.4 g
Calo 2521 kJ / 603 kcal
Chất béo 16.9 g
Chất xơ 1.5 g
Chất béo bão hòa 8.7 g
Carbohydrate 103.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả