Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

Croquettes de chou-fleur, mayonnaise au safran

4.0 42 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

Les croquettes
  • 500 g d'eau
  • 700 g de chou-fleur en fleurettes
  • 50 g de parmesan râpé
  • 70 g de chapelure
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
La mayonnaise au safran
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 dose de safran en poudre
  • 10 g de moutarde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 250 g d'huile de tournesol

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g
Calo 3092 kJ / 748 kcal
Chất béo 69 g
Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả