Sultana, apple and custard pastries
TM6 TM5 TM31

Sultana, apple and custard pastries

3.0 (76 đánh giá)

Nguyên liệu

Dough

  • 1 tbsp caster sugar
  • 170 g full cream milk
  • 2 tsp dried instant yeast (see Tips)
  • 40 g butter, softened
  • 350 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 egg
  • 1 pinch sea salt

Custard

  • 30 g cornflour
  • 50 g raw sugar
  • 1 egg
  • 160 g full cream milk

Assembly

  • baker's flour, for dusting
  • 90 g sultanas
  • 90 g apple (approx. 1 medium apple), peeled and cut into pieces (1 cm)
  • ½ tsp ground cinnamon
  • full cream milk, for brushing

Dinh dưỡng
trên 1 piece
Calo
686.6 kJ / 163.4 kcal
Chất đạm
4.3 g
Carbohydrate
28 g
Chất béo
3.7 g
Chất béo bão hòa
2.1 g
Chất xơ
1.3 g
Natri
45.5 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả