![Zuppa di cipolle alla francese Zuppa di cipolle alla francese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5331DB3-E135-4470-AB84-E1DF7B6D6FAC/Derivates/1BD01BDD-1277-4D62-8EEC-99304B37C164.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 200 g di Emmental, a pezzi
Brodo di carne
- 500 g di ossa di bovino, a pezzi (vedere consigli)
- 100 g di cipolla, in quarti
- 100 g di sedano, a pezzi
- 100 g di porro, a pezzi
- 1 mazzetto di odori misti (alloro, timo, prezzemolo e menta)
- 1550 g di acqua
- ½ cucchiaino di pepe macinato, a piacere
- 2 chiodi di garofano
Zuppa
- 50 g di burro
-
500
g di cipolle, a fette (1 cm)
hoặc 500 g di cipolla rossa, a fette (1 cm) - 2 cucchiaini di sale
- 8 - 10 fette di pane raffermo, tostato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1896 kJ / 454 kcal
- Chất đạm
- 18 g
- Carbohydrate
- 52 g
- Chất béo
- 19 g
- Chất xơ
- 5 g
- Natri
- 1306 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di fagiolini con pollo croccante
35 min
Gazpacho prosciutto e melone
2h 10min
Minestra di riso e ceci
30min
Cacciucco
1 godz. 20 min
Acquacotta
50 min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 godz. 20 min
Zuppa di lenticchie rosse
50 min
Zuppa di piselli secchi
1 Std. 25 Min
Taroz
1 godz.
Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe
20 dk
Passato di carote e asparagi con mandorle
30min