Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gravlax de dorade au combava et gingembre

Gravlax de dorade au combava et gingembre
3.7 3 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h 20 phút
14 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le gravlax de bar (la veille)
  • 60 g de sucre de canne
  • 50 g gingembres frais
  • le zeste d'½ combava
  • 130 g de gros sel
  • 2 filets de dorade, sans peau et désarêté (150-200 g)
Les blinis (le jour même)
  • 100 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 150 g de lait
  • 1 œuf
  • 2 pincées de sel
  • 30 g de beurre demi-sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Natri 322.7 mg
Chất đạm 8.4 g
Calo 451.4 kJ / 107.2 kcal
Chất béo 3.6 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 1.8 g
Carbohydrate 10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saint-Valentin vol. II 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartinade de fromage à l'italienne

4.8(34)

4h 10min

Bâtonnets de brocoli au cheddar

4.4(19)

55min

Croûte au comté

4.1(8)

15min

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7(549)

50min

Briouates à la viande

4.6(45)

50min

Salade d'œufs pochés

4.4(23)

40min

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

4.4(13)

45min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2(61)

1h 20min

Nachos au chili et cheddar

4.9(127)

45min

Fraîcheur céréalière

4.5(4)

1h

Salade de poulpe et de poivrons

4.6(12)

2h

Crêpes au kimchi et aux légumes

4.6(5)

96h

 Hiển thị tất cả