Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 40 g di funghi shiitake secchi
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca, a pezzi (2 cm)
- 2 mazzetti di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
- 3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
- 3 foglie di kaffir lime
- 150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
- 2 centimetri di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi (1 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
- 70 g di scalogni a pezzi
- 5 g di dado per brodo di pollo
- 700 g di acqua
- 10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
- 40 g di salsa di pesce
- 10 g di zucchero di canna
- 200 g di code di gambero fresche, pulite
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1 cipollotto tritato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 295 kJ / 70.5 kcal
- Chất đạm
- 9.3 g
- Carbohydrate
- 5.9 g
- Chất béo
- 1.5 g
- Chất béo bão hòa
- 0.3 g
- Chất xơ
- 1.1 g
- Natri
- 0 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảVellutata di patate e zucca
50 min
Vellutata di zucca
30 Min
Zuppa di farro e legumi
45 Min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Zuppa frantoiana
45 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Vellutata d'inverno
50 min
Zuppa di farro e fagioli
1 godz.