Zuppa di gamberi piccante
TM6 TM5

Zuppa di gamberi piccante

4.8 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g di funghi shiitake secchi
  • 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca, la parte bianca, a pezzi (2 cm)
  • 2 mazzetti di coriandolo fresco, le foglioline + q.b.
  • 3 - 6 peperoncini piccanti freschi a metà
  • 3 foglie di kaffir lime
  • 150 g di pomodoro maturo, tagliato in quarti
  • 2 centimetri di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi (1 cm)
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 centimetri di galanga fresco la radice, pelata
  • 70 g di scalogni a pezzi
  • 5 g di dado per brodo di pollo
  • 700 g di acqua
  • 10 g di crema di peperoncino (Tom yum paste)
  • 40 g di salsa di pesce
  • 10 g di zucchero di canna
  • 200 g di code di gambero fresche, pulite
  • 1 cucchiaio di succo di lime
  • 1 cipollotto tritato

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
295 kJ / 70.5 kcal
Chất đạm
9.3 g
Carbohydrate
5.9 g
Chất béo
1.5 g
Chất béo bão hòa
0.3 g
Chất xơ
1.1 g
Natri
0 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả