Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Yêu cầu bổ sung
Dụng cụ che lưỡi dao trộn Thermomix®
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
Nguyên liệu
-
800 g de morcillo de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
50 g de harina de trigo
-
20 g de aceite de oliva (y dos cucharadas más para dorar la carne)
-
200 g de dados de beicon
-
500 g de cebolla en octavos
-
40 g de brandy
-
150 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 cucharadita de tomillo seco
-
100 g de vino tinto
-
200 g de caldo de carne
-
1 hogaza de aprox. 1000 g
-
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Entraña de ternera con chimichurri
30min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30min
Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas
2h 50min
Pato con salsa de arándanos y verduras salteadas en cocción lenta
3h 30min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1h 40min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Solomillo con sobrasada y miel
50min
Pollo a la pizzaiola
50min
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15min
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40min