Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

4.2 19 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 unidades

Nguyên liệu

Ensalada de lombarda y zanahoria
  • 100 g maní
    100 g de nueces peladas
  • 10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de lombarda en trozos de aprox. 4-5 cm
  • 50 g de zanahoria en rodajas
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 10 g de azúcar moreno
  • ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada
Masa
  • 175 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 10 g de azúcar moreno
  • 350 g de harina de trigo
  • 10 g de aceite de girasol
Panceta salteada
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de jengibre fresco en rodajas finas
  • 100 g de cebolla roja en juliana
  • 20 g de aceite de girasol
  • 20 g azúcar moreno
  • 600 g de panceta fresca de cerdo sin corteza, en trozos de 2-3 cm
  • 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
  • 100 g de vino blanco
  • 100 g salsa de soja
  • 50 g de agua

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 32 g
Calo 2976 kJ / 711 kcal
Chất béo 39 g
Chất xơ 5.1 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả