Ternera estofada con ñoquis

Ternera estofada con ñoquis

4.6 142 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • de aceite de oliva
    70 g
  • de carne de ternera (espaldilla, morcillo, etc.), en trozos de 3 cm
    600 g
  • de cebolla en gajos
    170 g
  • de zanahoria en rodajas de 1-2 cm
    150 g
  • de apio en rodajas de 1 cm
    70 g
  • de pimiento rojo en trozos de 2 cm
    80 g
  • de pimentón picante
    1 cucharadita
  • de agua
    600 g
  • de tomate concentrado
    30 g
  • pastilla de caldo de carne
    1
  • granos de pimienta negra
    4
  • hojas de laurel secas
    2
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • de azúcar
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • de ñoquis precocinados
    250 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 528 kcal / 2210 kJ
Chất đạm 29.5 g
Chất béo 34 g
Carbohydrate 30.3 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 8.8 g
Natri 1138.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả