
Các phiên bản tương thích
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 60 g de parmesan coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 250 g de carottes coupées en tronçons
- 400 g d'eau
- 6 carottes nouvelles, avec un peu de tige
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de persil frais, équeuté
-
le zeste d'un citron vert non traité
hoặc le zeste d'un citron jaune non traité - 50 g de mélange de jeunes pousses de salade
- 300 g d'araignée de mer cuite, décortiquée (voir "Conseil(s)")
- 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 379 kcal / 1576.5 kJ
- Chất đạm
- 18.3 g
- Chất béo
- 28.8 g
- Carbohydrate
- 11.5 g
- Chất xơ
- 2.7 g
- Chất béo bão hòa
- 15 g
- Natri
- 600.7 mg