Thiết bị & Phụ kiện
Travers de porc sauce barbecue
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 4h 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
La sauce barbecue
-
3 gousses d'ail
-
20 g d'huile de colza
-
250 g de concassé de tomates
-
120 g d'eau
-
90 g de vinaigre de vin blanc
-
70 g de cassonade
-
70 g de moutarde
-
30 g de sauce Worcestershire
-
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
-
2 c. à soupe de paprika en poudre
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de sel
Les travers de porc
-
700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
-
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
-
400 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
-
½ c. à café de sel
-
huile de colza pour la cuisson
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1591 mg
Chất đạm
42 g
Calo
4148 kJ /
991 kcal
Chất béo
76 g
Chất xơ
6.4 g
Chất béo bão hòa
20 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
En modes TM6 !
44 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrumble de poulet aux légumes d'automne
1h 15 phút
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45 phút
Parmentier de canard aux oignons
50 phút
Crumble au potiron et jambon
1h 10 phút
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1h 50 phút
Poulet rôti farci
1h 50 phút
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1h 20 phút
Osso-buco cuisson lente
1h 50 phút
Sauté de veau au chorizo
1h
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1h 35 phút
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10 phút
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1h