Ragoût de veau à l'asturienne

Ragoût de veau à l'asturienne

4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 70 g d'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail
  • 500 g de côte de veau, désossée détaillée en cubes (3 cm) et préalablement essuyés avec du papier absorbant
  • 100 g de vin blanc
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 10 g de farine de blé
  • 70 - 80 g de jambon cru détaillé en dés
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 400 g de bouillon de viande
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 600 - 700 g de mélange de légumes surgelés
  • 4 œufs durs coupés en quartiers

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1026.1 mg
Chất đạm 41.8 g
Calo 2557 kJ / 611 kcal
Chất béo 28.7 g
Chất xơ 5.3 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 13.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả