Feuilleté au crabe
TM6 TM5 TM31

Feuilleté au crabe

4.5 (37 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 1 pâte feuilletée maison
  • 50 g d'échalote
  • 100 g de vin blanc sec, type Muscadet
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 170 g de chair de crabe en conserve, égouttée et en miettes
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • ½ - 1 c. à café de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux
  • 300 g de blancs de poireau, coupés en morceaux
  • 20 g de beurre
  • 8 crevettes roses cuites, décortiquées et coupées en morceaux (không bắt buộc)
  • 1 jaune d'œuf
  • 10 g de lait

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2098 kJ / 505 kcal
Chất đạm
12 g
Carbohydrate
22 g
Chất béo
40 g
Chất xơ
3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả