Soupe aux nouilles chinoises

Soupe aux nouilles chinoises

4.4 16 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 300 g de côtes de porc, désossées et taillées en fines lamelles
  • 10 g de sauce de soja
  • 10 g de saké
  • 20 g de mirin
  • le zeste d'une orange non traitée
  • 15 g de sucre de canne
  • 120 g d'oignons blancs coupés en deux
  • 90 g de carotte taillée en tronçons
  • 80 g de céleri-rave taillé en tronçons
  • 40 g de blanc de poireau taillé en julienne
  • 20 g d'huile de tournesol
  • 1000 g d'eau
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • 20 g de pâte de miso
  • 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
  • 50 g de germes de soja frais
  • 3 brins de coriandre fraîche équeutés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 20 g
Calo 1354 kJ / 324 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả