Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 240 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 120 g de beurre, en morceaux
- 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g d'eau
- 400 g de blancs de poireau, coupés en tronçons (1 cm)
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 250 g de panais, coupés en tronçons
- 400 g chair de courge butternut, coupée en demi-tranches
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 100 g crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2392.5 kJ / 571.8 kcal
- Chất đạm
- 12.3 g
- Carbohydrate
- 63.5 g
- Chất béo
- 27.7 g
- Chất béo bão hòa
- 17.7 g
- Chất xơ
- 10 g
- Natri
- 702 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 Min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50 Min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 godz. 10 min
Lasagne à la butternut
2hod.
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Œufs cocotte aux cèpes
35 Min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Endives braisées gratinées au parmesan
50 Min
Courge spaghetti, poireau et champignons
1 godz. 40 min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40 min