Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
3.0 5 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pannacotta au foie gras
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 50 g de porto rouge
  • 200 g de foie gras de canard mi-cuit en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 150 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 6 pincées de poivre 5 baies (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 159 mg
Chất đạm 3.8 g
Calo 1147.8 kJ / 277.5 kcal
Chất béo 26.3 g
Chất xơ 0.8 g
Chất béo bão hòa 13.5 g
Carbohydrate 5.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Vive l'hiver ! vol. III 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(74)

1h 15 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(126)

5 phút

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(258)

1h 45 phút

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(263)

15 phút

Gougères

4.9(702)

45 phút

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 phút

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.2(40)

45 phút

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3h 20 phút

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(68)

1h 15 phút

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(418)

2h

Taboulé de quinoa exotique aux crevettes

4.6(93)

45 phút

Gaufres au blé noir et petits légumes

4.5(75)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả