Thiết bị & Phụ kiện
Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Panecillos
-
120 g de leche
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla
-
330 g de harina
-
20 g de levadura prensada fresca
-
15 g de azúcar
-
5 g de sal
-
20 g de huevo batido (reserve el resto)
Salchichas de carne
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceitunas verdes sin hueso
-
300 g de carne picada mixta
-
50 g de jamón serrano en dados pequeños
-
1 huevo
-
50 g de pan rallado
-
50 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Cebolla roja caramelizada
-
400 g de cebollas rojas cortadas en octavos
-
150 g de azúcar
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de canela molida
-
1 de clavo entero
-
50 g de vino blanco seco
-
80 g de vinagre balsámico
-
50 g de agua
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
6 cucharaditas de salsa barbacoa
-
6 cucharaditas de maíz dulce en conserva escurrido
-
6 cucharadas de cebolla frita crujiente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
1181 mg
Chất đạm
19.7 g
Calo
2809 kJ /
672 kcal
Chất béo
29.7 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Carbohydrate
81.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 147
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1 Std. 35 Min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 Min
Potaje de cuaresma con langostinos
50 Min
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2 Std. 15 Min
Verdinas con almejas
14 Std.
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 Min
Tortilla con batata y calabacín
30 Min
Aletría con "alcanciles"
45 Min
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1 Std.
Tortilla caprese en Varoma
30 Min
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 Min
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 Min