Thiết bị & Phụ kiện
Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Panecillos
-
120 g de leche
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla
-
330 g de harina
-
20 g de levadura prensada fresca
-
15 g de azúcar
-
5 g de sal
-
20 g de huevo batido (reserve el resto)
Salchichas de carne
-
50 g de cebolla en trozos
-
60 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceitunas verdes sin hueso
-
300 g de carne picada mixta
-
50 g de jamón serrano en dados pequeños
-
1 huevo
-
50 g de pan rallado
-
50 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Cebolla roja caramelizada
-
400 g de cebollas rojas cortadas en octavos
-
150 g de azúcar
-
1 hoja de laurel seca
-
1 pellizco de canela molida
-
1 de clavo entero
-
50 g de vino blanco seco
-
80 g de vinagre balsámico
-
50 g de agua
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
6 cucharaditas de salsa barbacoa
-
6 cucharaditas de maíz dulce en conserva escurrido
-
6 cucharadas de cebolla frita crujiente
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
1181 mg
Chất đạm
19.7 g
Calo
2809 kJ /
672 kcal
Chất béo
29.7 g
Chất xơ
4.3 g
Chất béo bão hòa
12.6 g
Carbohydrate
81.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 147
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLentejas pardinas con compango
2h 50 phút
Lentejas guisadas con verduras
2h 50 phút
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 phút
Lentejas guisadas
50 phút
Garbanzos a la catalana
35 phút
Judías blancas con chorizo
40 phút
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50 phút
Lentejas pardinas con chorizo
2h
Lentejas con arroz
40 phút
Fabes con almejas
30 phút
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 phút
Tortilla de verduras con chorizo
50 phút