Hot dog de pescado y marisco

Hot dog de pescado y marisco

3.9 8 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h 20 phút

6 unidades

Nguyên liệu

Panecillos

120 g de leche
60 g de agua
60 g de mantequilla
330 g de harina
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar
5 g de sal
20 g de huevo batido (reserve el resto)

Salchichas de pescado y marisco

400 g de lomos de merluza congelada (descongelada)
100 g de langostinos crudos medianos pelados
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
40 g de leche
50 g de pan rallado
500 g de agua
6 cucharadas de mayonesa
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta

Montaje

6 - 8 hojas de lechuga en juliana
12 tomates cherry en dados de 5 mm
½ cebolla en dados de 5 mm

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 664 mg

Chất đạm 24.8 g

Calo 2252 kJ / 538 kcal

Chất béo 26.2 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 8.3 g

Carbohydrate 50.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 147 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Merluza rellena con ajada de gambas

Merluza rellena con ajada de gambas

40 phút

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30 phút

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 phút

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 phút

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3h

Mero y calabacín

Mero y calabacín

30 phút

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 phút

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1h 10 phút

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10 phút

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Tayín de dorada

Tayín de dorada

1h

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30 phút

Hiển thị tất cả