Hot dog de pescado y marisco

Hot dog de pescado y marisco

3.9 8 đánh giá

chuẩn bị 1h

Toàn bộ 2h 20 phút

6 unidades

Nguyên liệu

Panecillos

120 g de leche
60 g de agua
60 g de mantequilla
330 g de harina
20 g de levadura prensada fresca
15 g de azúcar
5 g de sal
20 g de huevo batido (reserve el resto)

Salchichas de pescado y marisco

400 g de lomos de merluza congelada (descongelada)
100 g de langostinos crudos medianos pelados
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
40 g de leche
50 g de pan rallado
500 g de agua
6 cucharadas de mayonesa
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta

Montaje

6 - 8 hojas de lechuga en juliana
12 tomates cherry en dados de 5 mm
½ cebolla en dados de 5 mm

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 664 mg

Chất đạm 24.8 g

Calo 2252 kJ / 538 kcal

Chất béo 26.2 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 8.3 g

Carbohydrate 50.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 147 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Salmón Wellington con setas a la crema

45 min

Ceviche de salmón

10 min

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Salmón teriyaki al vacío

1 godz. 20 min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1 godz.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 min

Guisat de peix

1 godz. 25 min

Txangurro

1 godz. 10 min

Vieiras gratinadas con champiñones

45 min

Hiển thị tất cả