Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Consommé de bœuf

Consommé de bœuf
4.4 30 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
  • 2 brins de cive
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • ½ piment œil d'oiseau, sec
  • 35 g de sauce de soja
  • 3 c. à soupe de vin de riz
    3 c. à soupe de mirin
  • 200 g de chou chinois coupé en lanières
  • 500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23 g
Calo 560 kJ / 133 kcal
Chất béo 4 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Les soupes 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.6(9)

20 phút

Bisque de gambas et fenouil

4.2(13)

1h 30 phút

Chowder au saumon

4.3(27)

30 phút

Soupe de saumon à l'aneth

4.4(54)

35 phút

Velouté de moules au safran

4.5(29)

40 phút

Soupe de moules au curry

4.5(13)

45 phút

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

4.5(20)

45 phút

Velouté de châtaigne en cappuccino

4.7(56)

45 phút

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

4.1(25)

30 phút

Crème d'huître

4.8(14)

35 phút

Soupe de poire à la fève tonka

4.3(3)

15 phút

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

4.7(3)

12h 35 phút

 Hiển thị tất cả