Thiết bị & Phụ kiện
Consommé de bœuf
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
1 morceau gingembres frais (environ 1 cm)
-
2 brins de cive
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
½ piment œil d'oiseau, sec
-
35 g de sauce de soja
-
3 c. à soupe de mirin3 c. à soupe de vin de riz
-
200 g de chou chinois coupé en lanières
-
500 g de viande de bœuf coupée en fines tranches
-
5 brins de coriandre fraîche
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
23 g
Calo
560 kJ /
133 kcal
Chất béo
4 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Les soupes
50 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảVelouté de carottes
30 phút
Velouté de tomate
30 phút
Soupe de tomate aux vermicelles
30 phút
Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 phút
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45 phút
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25 phút
Crème de petits pois
40 phút
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1h 10 phút
Velouté de butternut et patate douce
35 phút
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 phút
Soupe de légumes
40 phút
Bouillon de légumes parfumé
45 phút