Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 442 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • d'oignon coupé en deux
    75 g
  • de beurre
    20 g
  • de topinambours coupés en dés
    600 g
  • d'eau
    600 g
  • de bicarbonate de sodium
    1 pincée
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    120 g
  • de ciboulette fraîche ciselés
    5 brins

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 163 kcal / 679 kJ
Chất đạm 3 g
Chất béo 10 g
Carbohydrate 14 g
Chất xơ 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả