Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

4.9 498 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

75 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre
600 g de topinambours coupés en dés
600 g d'eau
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3 g

Calo 679 kJ / 163 kcal

Chất béo 10 g

Chất xơ 3 g

Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Les soupes 50 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 phút

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1h 5 phút

Velouté de céleri-rave et de chou-fleur

1h

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Soupe à l'oignon

50 phút

Soupe de poulet à la citronnelle

35 phút

Minestrone de légumes verts

1h

Marmite du pêcheur

50 phút

Soupe de gyozas

1h

Velouté de légumes verts au sarrasin

45 phút

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 phút

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 phút

Hiển thị tất cả