Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Sauce béarnaise

Sauce béarnaise
4.7 151 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 c. à soupe d'estragon frais
  • 50 g d'échalotes
  • 3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 branches de cerfeuil frais coupées en tronçons

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g
Calo 775 kJ / 188 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sauces 11 Công thức
Pháp
Sauces à dipper 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sauce hollandaise

4.2(322)

25 Min

Sauce vierge

4.4(22)

10 Min

Sauce chien

4.4(49)

10 Min

Pico de gallo

4.2(11)

5 Min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

4.3(51)

10 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

4.4(50)

10 Min

Pesto au basilic

4.9(614)

10 Min

Sauce napolitaine

4.6(161)

1 Std.

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(203)

20 Min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9(29)

2 Std. 15 Min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

4.6(26)

12 Std. 5 Min

Crème d'avocat aux herbes

4.6(43)

10 Min

 Hiển thị tất cả